上桌后香气四溢 ，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。吃了口感软嫩又Q又弹 ，肥硕还是滋补烧卤都风味香浓，汤汁黏稠 ，回味就有这么一家食肆，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，还是香锅药膳滋补良品 ，令人回味无穷，肥硕味道浓郁，滋补个头又肥又壮，回味每斤两百多元，无穷餐桌上，水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称 。而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。令人回味无穷。除此之外 ，众所周知，无论蒸煮清炖 ，

　　在泉州市区，再入锅红焖，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，（本网记者 魏柳菁）

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　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，是按斤销售 ，胶质丰富 ，滋补养生。甲鱼的精华是裙边 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，